Oferowana maszyna to profesjonalne urządzenie uznanej niemieckiej marki MADO, słynącej z bezkompromisowej jakości w branży przetwórstwa spożywczego. Prezentowany wilk z mieszadłem MADO został zaprojektowany z myślą o średnich i dużych zakładach, maksymalnie optymalizując czas przygotowania idealnych farszów na wędliny, burgery, parówki czy garmażerię.

Kluczowe parametry i budowa: Urządzenie charakteryzuje się masywną konstrukcją w całości wykonaną ze stali nierdzewnej, osadzoną na kółkach skrętnych z hamulcami. W obszernej komorze zasypowej znajduje się solidne ramię mieszające (Inox) oraz dwa masywne ślimaki podające wykonane z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Maszyna jest prosta w obsłudze dzięki zintegrowanemu, bocznemu panelowi sterowania wyposażonemu w wyłącznik awaryjny i intuicyjne przyciski.

Dane techniczne:

• Producent: MADO

• Numer Katalogowy: BMC-MD01

• Model: Seria Ultra

• Rodzaj maszyny: Maszynka do mielenia i mieszania (Mixer-grinder)

• System roboczy: Nierdzewne ramię mieszające + 2 duże ślimaki z tworzywa

• Konstrukcja: Stal kwasoodporna (Inox), mobilna rama

• Sterowanie: Boczny panel z przyciskami (Start/Stop/Awaryjny)

Dlaczego warto wybrać ten model?

1. Dwa procesy w jednym: Integracja mieszarki i standardowego wilka pozwala na ogromną oszczędność miejsca w zakładzie i eliminuje konieczność ręcznego przekładania ciężkiego farszu pomiędzy osobnymi urządzeniami.

2. Ochrona struktury mięsa: System dwóch masywnych ślimaków z tworzywa zapewnia płynne, równomierne podawanie surowca bez jego nadmiernego miażdżenia czy podgrzewania, co gwarantuje doskonały wygląd gotowego wyrobu.

3. Łatwość czyszczenia: Przemyślana konstrukcja komory oraz bezproblemowy demontaż elementów roboczych pozwalają na błyskawiczne i bardzo dokładne mycie ciśnieniowe po zakończonej zmianie.

4. Pełna mobilność: Kółka jezdne umożliwiają swobodne przesuwanie maszyny po hali produkcyjnej, co daje dużą elastyczność w codziennym układaniu linii technologicznej.